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锅包肉的做法
更新日期:2018/3/14 0:00:00 来源:美食杰
“东北人喜欢的菜品之一。酸甜的口味,肉有些酥脆。尤其是女性们的最爱。下酒也很不错的。东北的菜馆里一般都会有这个道菜。有的做的很地道,有的马马虎虎。这道菜制作必须用湿淀粉抓匀,肉片要炸二次。这样做出来才会更好吃。”
油焖笋尖
更新日期:2018/3/13 0:00:00 来源:美食杰
优稼得玉米胚芽油、优稼得非转基因大豆油走进长春广播电视台第五频道【欢喜厨房】,带您品尝家庭小菜,品味家庭美味与快乐!
自制老干妈香辣牛肉酱
更新日期:2016/5/15 10:35:32 来源:
盐焗手撕鸡
更新日期:2016/4/5 14:51:57 来源:香哈网
盐焗手撕鸡是一道美味可口的传统名菜,属于粤菜系。口味家常,做法简单。柴鸡肉较富弹性,若只用半只,要选用带胸骨的那一边,以免鸡胸肉遇热紧缩,口感干涩。喜食鸡皮者为免油腻,可将鸡冰冻后再撕,撕除鸡皮则只需将鸡放凉即可。
香飘杏鲍菇
更新日期:2016/4/5 14:47:40 来源:
蒜蓉油麦菜
更新日期:2015/8/4 15:15:41 来源:
油麦菜是以食用嫩梢、嫩叶为主的叶用莴笋的一种。它色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。 油麦菜的吃法与生菜相同,可清炒或做汤,烹饪时间宜短。它吃起来嫩脆爽口,我家通常喜欢用蒜蓉来炒它,用浓浓的蒜香来掩盖它那若有若无的独特味道。这次,我又点缀了少许的枸杞,让红绿白的搭配显得更亮眼,当然,枸杞略甜的味道,也同样提升了菜的口感。
满汉全席(宫廷盛宴)
更新日期:2015/8/4 15:02:28 来源:
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